В наших статьях мы опираемся только на проверенные данные. Учитываем важные технические характеристики, востребованность продукции и отзывы реальных покупателей.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
У нас на предприятии установили канализационные трубы ПВХ.
Это исключает вероятность получения ожогов в процессе эксплуатации. Наличие воздушной прослойки предотвращает образование конденсата и обеспечивает возможность постоянного контроля.
Особенности конструкции пароконвектоматов включают в себя: Камера для приготовления пищи: основная часть пароконвектомата, где располагается еда для приготовления.
Чем отличается пароконвектомат от конвекционной печи?
проектирование и комплексное оснащение предприятий общественного питания и прачечных
Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.
Поэтому этот вариант актуален при возможности расположения пароконвектомата вблизи трубопровода.
Для контроля предусмотрено светодиодное освещение варочной камеры. Очищение прибора осуществляется ручным душем с наматыванием или посредством автоматической мойки, включающей жидкий очиститель в перерабатываемом картридже и автоматический дозатор.
Совместная обработка высокой температурой и чистым, мягким паром обеспечивают отличные вкусовые качества, исключают образование таких недостатков, как сухая корочка.
Но при этом нужно предусмотреть возможность выдвижения – за счет увеличения длины кабелей и шлангов.
Совмещает в себе ошибки пароконвектомата абат функции пароварки, жарочного шкафа, духовки и фритюрницы. Управление — сенсорное, на панели самостоятельно выставляются этапы выпекания, сохраняются популярные и часто используемые рецепты.
Барное оборудованиеТепловое оборудованиеМеханическое оборудованиеНейтральное оборудованиеПосудаОборудование для пиццерииОборудование для кондитерской и пекарниОборудование для фаст фудаЛинии раздачиГотовые решения для бизнесаСушильные шкафы (дегидраторы)Лиофильные камерыПосудомоечные машиныОборудование для дезинфекции и очисткиУпаковочное оборудованиеВесовое оборудование